１日（火）に利用者のご家族の方から野菜をいただきました。

この野菜、なんだかわかりますか？

カリフラワーにも似ているような野菜、カリフローレという品種らしいです！

どうやっていただこうかと話し合い…

いろいろな事情を踏まえ、味噌汁にしていただきました。

見てください！この色鮮やかな茎の色！まるでブロッコリーみたい！！

試食してみましたが、触感がよくて茎の部分が甘く、噛むたびにおいしい。もうずっと噛んでいられるくらいでした。

もちろん、みなさんあっという間に完食。ごちそうさまでした。