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TOP > 料理の道とは…

料理の道とは…

2012.05.21
ふぁみりー

 ワークセンターふぁみりーです。
 本日は、日食でしたねhare.gifふぁみりーの職員、皆出勤時目を押さえて出勤しました。裸眼で見るのは、辞めましょうdown.gif

 さて、今月のふぁみりーの行事は、調理実習でした。各班に分かれての調理となります。
 青椒肉絲やハンバーグ、野菜スープ、デザートにはフルーツポンチと贅沢な昼食になりました。
 私の班は、『チン・ジャオ・ロウ・スーup.gif』の調理を行いました。中華と言えば、ラーメンudon.gifしか基本食べない私ですので、利用者の方と材料を選ぶ時点で大きなミスを…
 『ピーマン』と…後何だっけ?『人参』?『肉』は入っている絶対!!!等、話して結局、『ニラ』にも手を出してしまいました。

最終形は、『野菜炒め』と名称を変更したくなる物を製造致しましたyotuba.gif

 料理それは、険しい道…そう私の様な物が、手を出してはいけない世界と実感致しました。

 

 

 

困った時には、これも…『正露●』

 

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